L’enga
-gement qualité

Inova vanille - planteurs - collecteurs

L'engagement d'Inova Vanille

Nous avons développé une politique offrant toutes les garanties d’un management rigoureux de la qualité sur tous nos sites dédiés à la production, la transformation et le conditionnement de la vanille.
Un engagement tripartite entre Inova vanille, Planteurs, Collecteurs couvrent 3 champs de responsabilité et d’expertise :

Sélection de la vanille

Maturité de nos produits

Qualité
( Normalisation )

Contrôle qualité

Nous assurons d'une qualité constante.

Les gousses de vanilles choisies et destinées à notre site de préparation sont contrôlées par les agréeurs d’INOVA VANILLE ; des collaborateurs formés et qualifiés, disposant d’une importante expérience dans le domaine.
Une parfaite connaissance des caractéristiques organoleptiques, et physique de la vanille , nous permettent d’assurer une qualité constante.

Proche de nos partenaires

Nous savons que la qualité de la vanille commence dès la plantation. Afin de garantir à nos clients une qualité optimale, dans des conditions respectueuses de l’éthique, nous nous assurons d’une production raisonnée:

Des visites régulières nous permettent de maintenir des relations étroites et une parfaite connaissance du terrain.

Cueillette de la vanille uniquement à maturité
Relation directe avec les producteurs
Relation étroite avec les collecteurs
Formation
Mise en place d’une traçabilité allant de la plantation au conditionnement

Maturité des gousses

Les dates de récolte sont déterminantes pour la qualité de la vanille. Nous nous engageons à travers un suivi technique de production, à n’offrir que des vanilles issues de gousses matures rigoureusement sélectionnées pour leurs qualités organoleptiques.

Nos centres de collecte

Bien que nos bureaux commerciaux soient situés a Sambava près de l’aeroport, notre lieu de préparation se trouve a Antalaha.
10000m2 sont dediés au séchage ainsi qu’à la préparation de la vanille.
15 ouvriers specialisés sont en permanance présents au sein de notre entreprise pour s’occuper du traitement et du conditionnement de la vanille.

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